Celebrada la comida mensual el pasado 24 de noviembre de 2016
El encuentro tuvo lugar en el CASINO CULTURAL Y RECREATIVO DE MASSARROJOS
Cocinero: Enrique Vidal
Menú:
- Entrantes: albóndiga de bacalao, albóndiga de queso, gamba al ajillo, puntilla
- Principal: Puchero valenciano con arroz.
- Postre: Tortas cristinas del Forn Vell de Massarrojos.
Cristina, la cocinera del Casino de Massarrojos, nos preparó unos entrantes caseros que estaban realmente buenos. Enrique echó el resto con el puchero, empezamos con un vasito de caldo del guiso en el almuerzo, realmente rico, luego vino el gran puchero, todos repetimos una, dos y hasta tres veces el magnífico arroz preparado.
A continuación el acompañamiento, patatas, garbanzos, grumo, carne, zanahoria, embutido, etc. que estuvo sensacional. Todos dimos la enhorabuena y las gracias a Enrique Vidal.
El próximo 26 de enero iremos a Camporrobles, en una jornada que organizarán Vicente Darocas y Jose Manuel Cebrián, a principios de enero daremos todos los detalles, si estás interesado en asistir puedes comunicarlo dando tus datos (nombre y teléfono) en esta dirección de email: clubgastronomico.jubileres@gmail.com
